詞語(yǔ)解釋

鮭菜[ guī cài ]

⒈  古時(shí)魚(yú)類菜肴的總稱。

引證解釋

⒈  古時(shí)魚(yú)類菜肴的總稱。

引唐 杜甫 《王竟攜酒》詩(shī)：“自愧無(wú)鮭菜，空煩卸馬鞍?！?br />宋 黃庭堅(jiān) 《食筍十韻》：“洛下 斑竹筍，花時(shí)壓鮭菜。”
清 方履籛 《與李申耆書(shū)》：“猶望東皋數(shù)畝，南郭一廛，滫蘭有資，鮭菜可具。”

國(guó)語(yǔ)辭典

鮭菜[ xié cài ]

⒈  古時(shí)稱由魚(yú)類所制成的菜肴。

引唐·杜甫〈王竟攜酒高亦同過(guò)共用寒字〉詩(shī)：「自愧無(wú)鮭菜，空煩卸馬鞍?！?br />宋·陸游〈北窗即事〉詩(shī)：「粗餐豈復(fù)須鮭菜，蓬戶何曾設(shè)扊扅?！?/span>