詞語(yǔ)解釋

年菜[ nián cài ]

⒈  舊俗過(guò)年時(shí)所備的菜肴。

引證解釋

⒈  舊俗過(guò)年時(shí)所備的菜肴。

引《兒女英雄傳》第二四回：“舅太太便同 張 太太帶了丫鬟僕婦哄他抹骨牌，擲攬勝圖，搶狀元籌；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得個(gè)消閑。”
震鈞 《天咫偶聞·瑣記》：“京師舊俗，元日至上元，各店例閉戶(hù)半月，小肆亦閉五日，此五日中，人家無(wú)從市物，故必於歲底烹飪，足此五日之用，謂之年菜。”

國(guó)語(yǔ)辭典

年菜[ nián cài ]

⒈  過(guò)年期間烹調(diào)的豐盛菜肴。

引《兒女英雄傳·第二四回》：「再加上了煮餑餑作年菜，也不曾得個(gè)消閑。」