詞語解釋

胡豆[ hú dòu ]

⒈  蠶豆的別名。古時豌豆亦別稱“胡豆”。

引證解釋

⒈  蠶豆的別名。

引艾蕪 《人生哲學的一課》：“這時我的欲望并不大，吃三個燒餅或者一堆干胡豆，盡夠了?！?/span>

⒉  古時豌豆亦別稱“胡豆”。

引明 李時珍 《本草綱目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也?！?br />明 李時珍 《本草綱目·穀三·蠶豆》：“此豆種亦自西胡來，雖與豌豆同名，同時種，而形性迥別。 《太平御覽》云：張騫 使外國，得胡豆種歸。指此也。今 蜀 人呼此為胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”

國語辭典

胡豆[ hú dòu ]

⒈  植物名。蝶形花科木藍屬，亞灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故稱為「胡豆」。莖高三十至六十公分，奇數(shù)羽狀復葉。夏日，開紅花或白花；花冠呈蝶形。生莢果，細長無節(jié)。

⒉  豇豆的別名。參見「豇豆」條。

⒊  蠶豆的別名。參見「蠶豆」條。

⒋  豌豆的別名。參見「豌豆」條。

英語broad bean (Vicia faba)?, fava bean, also written 蠶豆|蠶豆[can2 dou4]

德語Indigostrauchart (Indigofera incarnata)? (S, Ess)?

法語fève